10种烤肉腌料配方?烧烤
口味:复合香味
制作:黄豆粉、腰果粉各100克,料配紫苏粉25克,和方法辣椒面、制作孜然粉各50克,烧烤香菜粉(香菜切成末,料配晒干,和方法用粉碎机粉碎成蓉)、制作鸡粉各20克,烧烤白芝麻、料配干葱头粉(干葱头切成末,和方法晒干,制作用粉碎机粉碎)各30克,烧烤鸡精12克,料配以上用料混合均匀即可。和方法
2.烧烤粉
口味:孜然芹菜味突出
制作:孜然100克,辣椒面80克,芝麻30克,紫苏粉、晾干的干葱末各50克,五香粉、芹菜粉(芹菜切成末,晒干,用粉碎机粉碎成蓉)、椒盐、味粉各10克,以上用料拌匀即可。
3.烧烤粉
口味:突出辣味、孜然味和蒜香味
制作:辣椒粉100克,孜然粉50克,蒜香粉30克,芝麻粉、鸡粉各20克,椒盐、花椒粉各10克,味粉5克,以上用料混合均匀即可。